lilongzhu8484

Ivy王小姐:

昨天逛超市 入了一袋黑芝麻 想着要做点什么
蓝后 今天早上满心喜悦做了南瓜芝麻卷(其实就是馒头的做法作品是第二张图) 结果手残整了个丑鬼 南方妹子面食做得超烂QAQ
下午没事翻下厨房 翻出这么个方子 感觉很简单 连准备带烤一共才一个小时
但是!成品太好吃了!
薄!脆!香!
【咸香芝麻薄脆】
(名字我自己取的=。=)
—原方自下厨房
原料:
低粉 80g
全麦粉 20g(我没有全麦粉直接换的低粉)
砂糖 20g
植物油 30g
熟黑芝麻 20g
牛奶/豆浆 30g
盐 1/4小勺

步骤:
1. 除油和牛奶之外所有材料混合均匀
2. 加入油拌匀 用手将面粉搓成粗粒
3. 加入牛奶/豆浆 面粉搅拌成团
4. 面团擀成20mm*20mm大小的方片 厚越4mm 我擀得比较薄 大约3mm厚 薄一点比较容易烤透~
5. 切成喜欢的形状 或直接一整片烤 (表面可用尺子或小刀轻轻划出纹路方便烤好后用手掰成小块)180摄氏度30分钟至表面金黄即可
6. 冷却 啃吧(☆_☆)

PS:
成品很脆很香 蛮适合看电视剧或打QQ麻将的时候啃 一片接一片 完全不会腻!

最后。。我还是是把我丑陋的南瓜芝麻卷传上来了QAQ

微园 · 仲夏夜之梦:

我的第一个麻将蛋糕
本来想给阿姨做个十三幺,不过🀄️被我不小心敲崩了一个角……所以就这样了。还是祝阿姨麻坛常胜,四方大发~!
200克白巧克力低温融化(一定要是顺滑的液体状!脱模才好看)可以做10个麻将加6半骰子。所以其实是20克白巧做一个麻将。然后冷藏硬了拿出来浇50克融化不热的黑巧,速度流平继续冷藏。两小时应该差不多,脱模就使劲摔就对了。写字要用油性色素。

UncleBurning:

顺道跑了趟鸭德堡,一号店。发觉这里的鸭血粉丝比别家优势其实在鸭肝上,别家同样有用浓汤同样有加鸭胗,但唯有鸭肝,和别家的味道完全不一样。

顺便一提,开遍魔都的游子老鸭粉丝汤,在南京完全没影,这才知道游子是地道的上海品牌,敢情他们家就没出过上海啊

夏月夏月:

烤大虾,豉汁和黄酒腌渍虾,黑芝麻~黑胡椒!!烤箱上下火 210度预热3分钟,烤 4分钟总有即可~~~

ハピネス三茶:

一波儿好吃的白骨骷髅强烈要求万圣夜集体上镜!


我们是“Happiness三茶”甜品高级私人定制 

Sweet is a whisper of love .. 

那些甜点是最美的情书。。

鲜虾豆腐煲

礼拜六,我们回家做饭吃:


对不起大家,最近事情多到飞。。。我想明年赚个70-90万,然后可以去买房子,不一定为了啥,起码有个可以给女票幸福的能力吧。




生活了然无趣,那么就去爱上一个人,让自己显的萌萌哒。






每年我会推出一个新产品出来,希望给这个无聊的社会带来一点幻想。到时候送一些给关注我的朋友们。




材料


豆腐、虾、金针菇、料酒、胡椒粉、盐、葱花




操作


1.金针菇切末,豆腐切丁,葱切末,虾去头(虾头留着)然后去壳去肠线,背上划一刀,然后用料酒、胡椒粉腌制5分钟入味。





2.热锅加入一些油,先煎虾头和虾仁。



3.虾仁煎到变色就起锅,虾头继续煎成红色。



4.加入豆腐丁。



5.加入一大碗的水,要淹没豆腐,水滚之后中火焖煮5分钟。



6.加入金针菇末,然后在滚二分钟,加一些盐和胡椒粉调味。



7.加入刚才的虾仁和葱花,然后用一点点水淀粉勾芡。



8.可以上桌了,哦耶。